خرید محصول توسط کلیه کارت های شتاب امکان پذیر است و بلافاصله پس از خرید، لینک دانلود محصول در اختیار شما قرار خواهد گرفت و هر گونه فروش در سایت های دیگر قابل پیگیری خواهد بود.
- دسترسی به فایل محصول به صورت مادام‌العمر
- ۶ ماه پشتیبانی کاملا رایگان و تضمین شده
دانلود رساله اماده هتل | دانلود رساله کامل و اماده پرینت
دانلود رساله اماده هتل + منابع + سربرگ
فهرست مطالب
مقدمه …………………………………………………………………………………………………………….۱
اهمیت و ضرورت انجام پروژه :
اهداف پژوهش و طراحی :
موقعیت استقراری پروژه :
برنامه ریزی کالبدی :
روش تحقیق و طراحی :
ساختار و فصول پژوهش :
نگاهی به تاریخ صنعت هتلداری و پیدایش آن……………………………………………………….۱۱
استانداردها و ارزشیابی انواع هتلها………………………………………………………………………..۱۷
روش های درجه بندی هتل ها…………………………………………………………………………….۲۵
رده بندی هتلها بر اساس تاسیسات مکانیکی……………………………………………………………۳۵
استانداردهای هتل های کوچک در سنت پطرز بورگ…………………………………………….۳۹
ابعاد و اندازهای استاندارد تجهیزات……………………………………………………………………..۴۷
شناخت کالبدی فضاهای اصلی هتل ……………………………………………………………………۵۱
-لابی……………………………………………………………………………………………………………۵۱
– بخش مهندسی هتل………………………………………………………………………………………….۵۷
-خانه داری House Keeping………………………………………………………………………..58
-نمای ساختمان هتل دانلود رساله اماده هتل………………………………………………………………………۵۹
۹- فضاهای اصلی هتلها ………………………………………………………………………………………………۶۳
مدیریت و روانشناسی در هتل ………………………………………………………………………………….۷۲
رفتار کارکنان…………………………………………………………………………………………………۷۲
تأمین امنیت میهمان…………………………………………………………………………………………..۷۳
-اسکان………………………………………………………………………………………………………………۷۵
تغذیه……………………………………………………………………………………………………………..۷۵
انواع مهمانان هتل ها ( فروش)…………………………………………………………………………….۷۹
روشهای پذیرایی در هتل و رستوران……………………………………………………………………۸۲
– آداب و تشریفات هتل………………………………………………………………………………………….۸۲
– تشریفات در هتل ………………………………………………………………………………………………..۸۵
– روشهای پذیرایی در هتل……………………………………………………………………………………۸۸
– روش سیلور سرویس (Silver Service ) …………………………………………………………………………..88
– روش روسی (Russian Service) ……………………………………………………………………………………90
– روش گریدون ( Griduen Service) …………………………………………………………………………….91
– روش بومی و سنتی (Traditional Service) ………………………………………………………………….92
۱۳- تکنولوژی در هتل………………………………………………………………………………………………………………..۹۴
– آسانسور………………………………………………………………………………………………………………………………۱۰۱
– تاسیسات مکانیکی…………………………………………………………………………………………………………….۱۰۵
– فضاهای خدماتی پشتیبانی ( دور از دید )…………………………………………………………………………………….۱۰۶
۱۴- طبقه بندی انواع اتاق(Categorizing the guest room ) …………………………………………110
– انواع اتاقهای هتل……………………………………………………………………………………………….۱۱۰
– انواع اتاق Room type…………………………………………………………………………………….111
– انواع اتاق (شکل- تیپ) اتاق Room configuration……………………………………….113
– اتاق با شکل و تیپ استاندارد(standard configuration ) ……………………………….113
– اتاق های مرغوب Enhanced configuration…………………………………………………114
– اتاق سوییت(Suit con Figuration) ………………………………………………………………115
– سوییت جونیور : Jr.Suite …………………………………………………………………………………116
– سوییت گوشه ای :Corner Suite………………………………………………………………………116
– سوییت دو طبقه یا دوبلکس :Bi- Level Suite……………………………………………………..116
– سوییت های هالسپیتالیتی : Hospitality Suite…………………………………………………….116
– سوییت ریاستی یا سلطنتی Presidntial Suite …………………………………………………………………..117
– دسته بندی (تیپ ، نوع) اتاق تنها محدود به اتاق استاندارد ……………………………………………………………..۱۱۸
– نام گذاری اتاق ها از لحاظ «سیگار کشیدن» : (Room Designations)……………………………….120
– شماره گذاری اتاق ها (Room Numbering) …………………………………………………………………..121
– وضعیت اتاق(noitailicnoceRsutatSmooR ) ……………………………………………………………..123
– انواع وضعیت اتاق (Room Status) ………………………………………………………………………………….124
۱۵ – کدهای رتبه بندی برای اتاق ها ……………………………………………………………………………………………۱۲۵
– وضعیت تمیزی (State of Ceanliness)……………………………………………………………………….125
– وضعیت استثنایی( State of Exception)……………………………………………………………………….125
۱۶- طراحی اتاق خوابها……………………………………………………………………………………………………………۱۴۶
– تعیین ترکیب اتاق های خواب…………………………………………………………………………. ……………………..۱۲۷
۱۷- تکنیکهای ساخت بنا و سیستمهای ساختمانی هتل………………………………………………………………….۱۲۹
– محل هتل و شرایط آن ………………………………………………………………………………………………………….۱۳۳
– ساختمان هتل …………………………………………………………. …………………………………………………………..۱۳۵
طراحی و ساخت و ساز هتل……………………………………………………………………………………. ………………..۱۴۰
سیستم های ساختمانی……………………………………………………………………………………………………………….. ۱۵۳
اسکلت بندی …………………………………………………………………………………………………. ……………………….۱۵۵
دیوارهای باربر ………………………………………………………………………………………………. ……………………….۱۵۶
ساختار مدوله…………………………………………………………………………………………………. ……………………….۱۵۷
۱۸ – نقش آرشیتکت، معماری در هالسپیتالیتی ( مهمانداری) ……………………………………………………………۱۵۹
۱۹ – اهداف در طرح ریزی …………………………………………………………………………….. ……………………….۱۶۴
۲۰- بررسی هتل های هفت ستاره جهان…………………………………………………………….. ……………………….۱۶۸
– هتل کورهاس……………………………………………………………………. ………………………. ……………………….۱۶۸
– هتل العربی امارات…………………………………………………………. …………………………… ……………………….۱۷۲
۲۱ – فهرست منابع و ماخذ دانلود رساله اماده هتل…………………………………………………….. ……………………….۱۷۵
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.